Cuando un pueblo está de fiestas, la plaza se convierte en la cocina. Y el protagonista siempre es el mismo: una paella o caldero enorme rodeado de gente con el tenedor en la mano. El arroz en verano no es una receta más. Es tradición. Es la forma que tienen los...
El pasado marzo arrancamos una campaña publicitaria más de Arroz Brazal. Seguro que durante estos meses has visto por la calle nuestra marca con el eslogan 'Tan de aquí' junto a los paquetes que actualmente vendemos: Balilla x sollana, Bomba, Guadiamar, Integral y...
Con la llegada de mayo arranca uno de los momentos más importantes del año para Arroz Brazal: la siembra. Es el inicio de un nuevo ciclo agrícola que marca el futuro de toda la campaña y que exige precisión, experiencia y unas condiciones meteorológicas muy concretas....
Hay proyectos como el nuestro donde demostramos que otra forma de hacer las cosas no solo es posible, sino también rentable y coherente. Desde la Cooperativa Arrocera del Pirineo existe una idea clara: cuidar del entorno en cada grano. Desde sus orígenes, hemos...
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, pero también es objeto de críticas por su supuesto impacto en el uso del agua. ¿Es cierto que el cultivo del arroz gasta muchísima agua? Desde Arroz Brazal os lo explicamos. La respuesta está en...
Brazal especialidades, Guadiamar, Nuovo Maratelli
Brazal especialidades
Balilla x Sollana y Bomba, Balilla x Sollana y Nuovo Maratelli, Brazal variedades
Nuestras cinco variedades de arroz en envase tradicional de plástico. Únicas y con personalidad.
La selección de nuestros mejores arroces en saco gourmet de tela para los arroceros más exigentes.
Nuestras especialidades de arroz, perfectas para triunfar en las ocasiones más especiales.
Grano redondo y perlado. Gran capacidad de absorber los sabores y aguantar el reposo.
El Balilla x Sollana es de grano redondo y perlado. El Nuovo Maratelli es de grano redondo y perlado.
El Balilla x Sollana es de grano redondo y perlado. El Bomba de grano corto y perlado.
Grano corto y perlado, necesita un mayor volumen de agua en la cocción y presenta resistencia a “abrirse”.
Grano medio cristalino. Cocción rápida quedando siempre suelto.
Grano medio. Rico en fibra, vitaminas y minerales.
