Selección

16,30

Maratelli + Guadiamar + Bomba + Balilla X Sollana (tela)

Descripción

Cuatro variedades de nuestro arroz selección en sacos gourmet de tela de 1kg, perfecto para arroceros detallistas y exigentes.

  • Maratelli: grano redondo y perlado, con una capacidad excepcional para absorber los sabores y aguantar el reposo. Perfecta para paellas, risottos y arroces al horno. Tiempo de cocción: 16-17 minutos + reposo.
  • Guadiamar: grano medio cristalino, de cocción rápida quedando siempre suelto. Variedad adecuada para guarniciones, arroces al horno, sushi y paellas. Tiempo de cocción: 13-14 minutos + reposo
  • Bomba: grano corto y perlado. Absorbe una mayor cantidad de agua durante la cocción y tiene mayor resistencia a abrirse. Variedad ideal para caldosos y melosos. Tiempo de cocción: 15 minutos + reposo.
  • Balilla X Sollana: grano redondo y perlado, exclusivo de la región del Cinca Medio. Variedad perfecta para risottos y melosos. Tiempo de cocción: 15 minutos + reposo.

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